穀物アルコール Grain Alcohol
成分説明
エタノール、またはエチルアルコールの名称で知られているアルコールの一種です。エタノール(エチルアルコール)の製造方法には発酵方法と合成方法がありますが、穀物アルコールはトウモロコシ、サトウキビ、麦などの穀物を発酵させる発酵法によって製造されたものを指します。
またアルコール類の中で唯一飲むことができるため、主にお酒や調味料、防腐剤成分などの用途を中心に、食品工業分野において広く使用されています。またアルコール類の持つ揮発性や殺菌性といった特質を活かし、化粧品や消毒剤などの成分としても利用されています。
成分分類
口腔内使用薬
適応
デンタルケア
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