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酢酸ナトリウム Sodium Acetate

成分説明
酢酸と無機ナトリウム塩との反応によって得られる弱アルカリ性の化合物です。水分子を含む三和水物と無水物とがあり、いずれも水によく溶解するという性質を持っています。

酸と塩基の両方を持つ物質であることから、医薬品の分野では試薬や医薬品中間体などとして使用されているほか、媒染剤・緩衝液、保温剤などの用途で使われることもあります。

成分分類
その他